Corse

Sauvage mais soyeux à la fois. Un vin original soutenu par de l'acidité.

Fin et minéral au nez. La bouche est large et intense

Prix Propriété

Superbe sciaccarellu du nord de la Corse aux notes de petits fruits rouges, de poivre, de clou de girofle et de fleurs. Plutôt fin en texture, c'es fruité, épicé et digeste. Un millésime frais, mais sans manque de maturité. On se régale.

Sauvage mais soyeux à la fois. Un vin original soutenu par de l'acidité.

Complexe sur un mélange de fruits rouges et noirs et d'épices. Bouche dense et équilibrée, traversée de jolis tanins

Nez affriolant de fruits rouges et de figue. Bouche gourmande et fraîche.

Assemblage de Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache en cofermentation. Elevage de 8 mois en cuve. Sur les petits fruits rouges, le poivre noir, la myrte. Bouche très fraîche, crayeuse, énergique, fin digeste.

A boire en 2021-23

Sur un tian

A aérer pour qu'il révèle ses notes fines de myrte, petits fruits noirs et rouges, puis épicées. Bouche fine également, avec des tanins fins, fraîche et digeste.

Prix Propriété

Un passage sous bois donne à ce rosé fin et complexe, de l'ampleur. Beau rosé de gastronomie !

Agrumes, frais, fruits rouges, pointes végétale. Frais, droit et digeste.