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Clos 19 bis - Rouge - Vin de France

Vin de France | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

Un Bordeaux atypique dont la vinification en macération carbonique rappelle un beaujolais (souple et fruité), mais dont l'aromatique reste clairement bordelaise : sur le cassis, la ronce, le cuir. Un joli vin très digeste.

10,50 €

Un Bordeaux atypique dont la vinification en macération...

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Château Guerin Bellevue - Saint-Emilion - 2016

Saint-Emilion | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Etonnant : un Saint Emilion sans bois, très fruité ! Les tanins sont fins, quelques notes végétales nobles apportent de la fraîcheur. 

De 2021 à 2025

12,00 €

Etonnant : un Saint Emilion sans bois, très fruité ! Les tanins...

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Château La Croix d'Armens- Saint-Emilion Grand Cru - 2016

Saint-Emilion Grand Cru | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Très joli toucher, soyeux. Frais également. Les tanins sont fins et doivent s'assouplir avec la garde. Boisé intégré avec des notes de torréfaction.

Sur une pièce de boeuf

De 2024 à 2030

16,00 €

Très joli toucher, soyeux. Frais également. Les tanins sont fins...

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Château La Croix d'Armens- Saint-Emilion Grand Cru "Cuvée Madeleine" - 2015

Saint-Emilion Grand Cru | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café, humus, cèdre. Superbe bouche soyeuse et sphérique, d'une grande délicatesse. Jolis tanins ciselés. Peut être bu sur le fruit, mais mériterait évidemment une garde de 8-10 ans.

Sur une côte de boeuf

29,00 €

Notes de coulis de fruits noirs et rouges, pointe de café,...

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