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Domaine Charvin
Les vins du domaine Charvin sont parmi les Châteauneuf-du-Pape les plus recherchés des amateurs. Laurent Charvin est issu d'une longue lignée de vignerons. Il a imposé la culture biologique certifiée au domaine et a conservé des méthodes on ne peut plus traditionnelles de vinification, sans éraflage et en cuve béton. Il compte sur des vieux grenaches issus de terroirs assez « frais » de Châteauneuf pour produire des grands vins d'un grand classicisme, d'une grande distinction.
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Très beau nez complexe de fraise, épices, poivre noir, un peu de...
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