Côte de Beaune

Un super aligoté qui procurera du plaisir à l'apéritif ou sur des escargots

Chardonnay mûr, enveloppant, séducteur

Beau pinot sur la cerise, réglisse, pointe minérale. Très bon rapport qualité prix

Une bombe de plaisir, au boisé noble et fin, gourmand, qui pourrait se boire entre copains sur des cochonailles, ou de façon plus sérieuse sur...

Pinot noir très élégant, sur la finesse. La bouche est souple, tanins bien fondus.

Nez explosif sur les fruits rouges. Bouche sérieuse, qui mérite du temps ou un carafage.

Belle matière riche, notes de fruits blancs, de brioche. Boisé noble. Beaucoup de volume.

Le plus ciselé des Saint Aubin de la gamme, énergique, tendu et minéral. Une belle promesse pour dans quelques années.

Sur l'importante gamme des Saint-Aubin ce Roche-Dumay, pierreux et salin, est ressorti en tête de notre dégustation, exception faite des Remilly...

Notes de fruits blancs, de craie, de menthe. Boisé intégré. Beau dynamisme rafraîchissant.

Notes de chèvrefeuille, de noisette, élevage élégant. Bouche fine, droite, nette, fraîche.

Le plus rare des climats du domaine, rapidement en rupture ... donc non dégusté.

Très ciselé ce vin est également très persistant en bouche sur des notes minérales

Très minéral, dense, et persistant sur de beaux amers. Sa matière ronde tranche avec le sérieux et la profondeur de l'aromatique. Finale...

Superbe Saint-Aubin offrant à la fois de la pureté, de la précision et de la puissance. Il devrait aller loin !

Vin à la fois riche et minéral. Volumineux en bouche, sa texture est ciselée. Finale impressionnante sur la pierre à fusil.

Le nez est déjà affriolant, offrant de jolies notes florales et de fruits rouges. La bouche est tout aussi...

Une cuvée produite quantité très limitée. A découvrir impérativement !

Une cuvée produite quantité très limitée. A découvrir impérativement !

Bien mûr, brioche, noisette. Bouche de belle ampleur, avec une juste acidité.

Nez floral, sur le muscat, pierreux. Bouche assez fine, intense et ciselée. Belle vivacité.

Superbe pinot noir en dentelle et tout en fraîcheur.

Coup de coeur pour cet Aloxe soyeux, juteux, très séduisant. Très abordable aujourd'hui, il gagnera en complexité dans quelques années. Vraiment...

Un Volnay village de très haut niveau. Tout en délicatesse et suavité.

Ample, mentholé, salivant. Très beau Saint-Aubin de longue garde.

Très gros volume, puissance. Aromatique contenue qui se dévoilera avec la garde. Très vibrant. Une future bombe.