Jura

Pinot sur les fruits rouges, tout en souplesse

Blanc minéral, ample, dense et tendu

Ce Crémant brut (dosage 5g), présente un très beau jus sapide sur les fruits blancs et  unléger grillé. Il est vineux et gourmand. Ce sera le...

Très beau blanc ciselé, tendu et fin.

A boire entre 2020 et 2025 sur des gambas.

Frais, intense, élégant.

A boire sur un tartare de veau.

Un classique bien maîtrisé : notes oxydatives, épicées, bouche fine et tendue.

Fruits rouges, un peu de notes balsamiques volatiles.Bouche incisive, jolis tanins poudrés. Bonne longueur

Vin mûr, complet, très belle finale nette

Corps riche, intense, avec une finale tendue

Coup de cœur sur ce chardonnay aux notes grillées et très élancé