Champagne

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Tristan Hyest - Bord de Marne Brut

| Effervescent | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Base 2016 (50%) et vins de réserve (50%). Joli fruit, sur la poire et l'abricot, notes de guimauve et de fleurs blanches. Bouche onctueuse, bulle fine. C'est fruité et frais. Dosage avec liqueur maison d'une grande homogénéité. Vraiment le champagne parfait pour plaire à tout le monde.

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23,00 € TTC

Base 2016 (50%) et vins de réserve (50%). Joli fruit, sur la...

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Eric Taillet - Exclusiv'T Brut
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Eric Taillet - Exclusiv'T Brut

| Effervescent | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Dégorgement mars 2020 et dosage ... en réalité extra-brut puisque de 2 grammes par litre, avec liqueur maison. Le résultat est un champagne fin, délicat, assez fruité, d'un équilibre au sommet.

1 Avis
27,50 € TTC

Dégorgement mars 2020 et dosage ... en réalité extra-brut...

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Eric Taillet - Exclusiv'T Extra-Brut
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Eric Taillet - Exclusiv'T Extra-Brut

| Effervescent | 75 cl | Agriculture Raisonnée

La version, plus rare, en extra-brut, de cette cuvée Exclusiv'T qui a fait le succès du domaine. Dosée à 1 g/l, sans malolactique. Dégorgement mars 2020. c'est un régal à l'apéritif : beau fruité, finesse de bulle superlative, équilibre magistral.

27,50 € TTC

La version, plus rare, en extra-brut, de cette cuvée...

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Clément & Fils - Myosotis Champêtre - Base 2017

Champagne | Effervescent | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Champagne d'assemblage sur des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes, qui s'avère confortable en bouche, plein, savoureux, relevé par de beaux amers.

31,00 € TTC

Champagne d'assemblage sur des notes de fleurs blanches, de...

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Leclere-Minard - "La régle d'Or" R14

Champagne Premier Cru | Effervescent | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Beau champagne harmonieux sur des notes de fruits blancs, citron jaune bien mûr, abricot, estragon. Bouche à la bulle très harmonieuse, ample, bien gourmande, mais qui reste fraîche.

De 2021 à 2025

Sur des gougères

32,00 € TTC

Beau champagne harmonieux sur des notes de fruits blancs, citron...

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Pierre Baillette - Champagne Brut "le Village"

Champagne 1er Cru Trois Puits | Effervescent | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Notes grillées, poire, citron mûr. Bouche fraîche, gourmande, crayeuse. De la rondeur et de la classe

De 2020 à 2028

Sur des petits fours

32,00 € TTC

Notes grillées, poire, citron mûr. Bouche fraîche, gourmande,...

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Cazé-Thibaut - Naturellement - base 2017

Champagne | Effervescent | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Robe soutenue, très beau fruit et grande fraîcheur. Bulle très fine. 

De 2022 à 2028

Sur un jambon cru

33,90 € TTC

Robe soutenue, très beau fruit et grande fraîcheur. Bulle très...

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Hugues Godmé - Champagne 1er Cru Extra Brut

Champagne 1er Cru | Effervescent | 75 cl | Agriculture Biologique

Notes de citron mûre, de fruits jaunes, de chèvrefeuille. Bouche crémeuse et fraîche. Vraiment très bon

34,50 € TTC

Notes de citron mûre, de fruits jaunes, de chèvrefeuille. Bouche...

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Chartogne-Taillet - "Cuvée Sainte Anne" - R18

Champagne | Effervescent | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Un BSA de haut niveau, sur les petits fruits rouges, fleurs blanches, cailloux, bouche en dentelle, assez vineuse et saline.

De 2021 à 2028

En apéritif ou sur des poissons crus

35,90 € TTC

Un BSA de haut niveau, sur les petits fruits rouges, fleurs...

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Champagne - Val frison - Goustan
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Val Frison - Blanc de Noirs Brut Nature "Goustan"

Champagne | Effervescent | 75 cl | Agriculture Biologique

Fruits rouges, fleurs blanches, craie. Bouche à la bulle très élégante. C'est fruité, avec une acidité rafraîchissante et un caractère net. Finale saline.

36,50 € TTC

Fruits rouges, fleurs blanches, craie. Bouche à la bulle très...

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Philippe Lancelot - Champagne Grand Cru Blanc de Blancs "Bas de Saran" - 2008

| Effervescent | 75 cl | Biodynamie

Complexe et gourmand, sur des notes de fruits blancs, de fruits secs, d'épices douces, de curry.

Bouche à la bulle fine, onctueuse, gourmande et fraîche. Superbe pour les amateurs du genre.

De 2020 à 2025

Sur un jambon ibérique très affiné.

37,00 € TTC

Complexe et gourmand, sur des notes de fruits blancs, de fruits...

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