Rhône Sud

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Domaine de Cristia - Grenache - 2018

VDP Méditérranée | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

Entrée de gamme sur les fruits rouges et une pointe d'agrumes. Très digeste et agréable.

9,00 €

Entrée de gamme sur les fruits rouges et une pointe d'agrumes....

Domaine Les Cailloux - Côtes-du-Rhône "Sommelongue"- 2018

Côtes-du-Rhône | Rouge | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Beaucoup de volume et d'amplitude pour ce Côtes du Rhône dont les vignes jouxtent l'appelation châteauneuf. La matière est souple, c'est mûr et assez persistant. Il gagnera certainement à être gardé.

10,00 €

Beaucoup de volume et d'amplitude pour ce Côtes du Rhône dont...

Domaine de Mouressipe - Pitchounet - 2019

Vin de France | Rouge | 75 cl | Biodynamie

Ce vin a la robe très claire que l'on pourrait presque prendre pour un rosé, est une petite gourmandise tout en légèreté et fraîcheur, sur des notes de fraise des bois et de rose séchée. A boire légèrement rafraîchi, il sera un parfait compagnon  pour vos soirées d'été.

Les vins du...

12,00 €

Ce vin a la robe très claire que l'on pourrait presque prendre...

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Pascal Chalon - Côtes-du-Rhône Rouge "La Grande Ourse" - 2017

Côtes-du-Rhône | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

Nez superbe de myrtille, violette, réglisse. Bouche soyeuse et élégante. Richesse domptée par la fraîcheur. Coup de coeur.

De 2020 à 2024

Sur une côte de veau aux tomates confites

16,00 €

Nez superbe de myrtille, violette, réglisse. Bouche soyeuse et...

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Pascal Chalon - Côtes-du-Rhône "Ursa Major" - 2017

Côtes-du-Rhône | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

Nez sur les épices, moka, coulis de fruits noirs et rouges. Bouche sur la finesse du grenache, assez soyeuse, très épicée, avec de jolis tanins. Finale très puissante et longue. Mérite d'être gardé.

De 2023 à 2028

Sur un agneau

19,00 €

Nez sur les épices, moka, coulis de fruits noirs et rouges....

Clos du Mont-Olivet - Lirac rouge "Marie Jausset" - 2018

Lirac | Rouge | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Envoûtant, coulis de framboise et mûre. Notes d'épices douces. Velouté, suave, puissance mais équilibre assez maîtrisé. Au niveau d'un Châteauneuf


De 2026 à 2030, ou sur le fruit de suite, mais servi à 13°


Sur un agneau confit

22,90 €

Envoûtant, coulis de framboise et mûre. Notes d'épices douces....

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