Loire

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  • Vintage: 2015
  • Vintage: 2017

Domaine de L'Austral - Les Vigneaux - 2017

Saumur Puy-Notre-Dame
Red
75 cl
Organic

Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours de macération, élevage oeuf béton. Nez fumé, pierre à fusil, fruits rouges, cuir. Bouche droite et élégante. Notes d'agrumes et profil sanguin. Les tanins sont fins et ciselés. Cela serre en bouche et provoque la salivation. La texture est également très belle. Un très beau vin d'avenir. De 2022 à 2030 Sur un tartare de boeuf ou de veau

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€18.50 Tax included

Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours...

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      Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

      A boire à partir de 2026

      Sur une pièce de boeuf

      €45.00 Tax included

      Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage...

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      Domaine de la Folie Lucé - Autrement - 2017

      Saumur-Champigny
      Red
      75 cl
      Biodynamics

      Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

      A boire à partir de 2026

      Sur une pièce de boeuf

      €22.90 Tax included

      Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage...

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