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  • Wine type: White
  • Vintage: 2021
  • Agriculture forms: Biodynamics
  • Agriculture forms: Organic but not certified

Parés Baltà - Cosmic - 2021

Penedès
White
75 cl
Biodynamics

Vignes de 40 ans situées à 700 mètres d'altitude.

Le nez est charmeur intensément floral et fruité : agrumes, pêche, fleurs blanches

La bouche est à la fois large et volumineuse et en même d'une grande énergie saline. C'est frais, gourmand et sapide sur l'abricot et les agrumes

Un parfait blanc d'apéritif !

A boire maintenant et sur 5 ans

€13.00 Tax included

Vignes de 40 ans situées à 700 mètres d'altitude.

Le nez...

Oxer Bastegieta - Marko - 2021

Bizkaiko Txakolina
White
75 cl
Organic but not certified

Nez de fruits blancs, d'agrumes et des notes de muscat

La bouche est d'une grande fraicheur, droite, minérale mais sans acidité excessive. Le milieu de bouche s'exprime sur les agrumes , la finale est longue, minérale et salivante.

A l'aveugle, on pourrait penser à un Savagnin jurassien d'un beau domaine.,

Un Ovni à découvrir !

€13.90 Tax included

Nez de fruits blancs, d'agrumes et des notes de muscat

La...

Les Chais du Port de La Lune - Trompette - 2021

Bordeaux
White
75 cl
Organic but not certified

Prix Propriété

fruité, exotique, avec une pointe de cumin. Toucher délicat, puis vivacité énergique. Finale sur des notes de rose, de cumin, d'épices

€18.50 Tax included

Prix Propriété

fruité, exotique,...

Nez oxydatif rappelant les blancs ouillés du Jura, la robe est jaune dorée, la bouche est large avec une tension hors norme, le vin s'améliore à l'aération y compris sur plusieurs jours. Ce vin n'est pas sans rappeler les plus belles œuvres de Mark Angeli.

€21.90 Tax included

Nez oxydatif rappelant les blancs ouillés du Jura, la robe est...

Une des cuvées préférées de toute l'équipe Vinossimo.

Le nez s'exprime  sur la poire, le tilleul et la pierre mouillée

La bouche présente un léger gras, c'est droit, salivant et sapide sur les fruits blancs avec une belle persistance saline.

Une grande réussite que ce millésime 2020 !

A boire maintenant et sur 10 ans.

€22.90 Tax included

Une des cuvées préférées de toute l'équipe Vinossimo.

Le...

Face B - Makeba - 2021

IGP Côtes Catalanes
White
75 cl
Organic but not certified

Vin typé, assez intense et des notes fumées.

€27.50 Tax included

Vin typé, assez intense et des notes fumées.

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