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Fruits à noyaux, fraise écrasée, épices douces. Bouche souple, gourmande et fraîche. Le canon par excellence !

A boire sur le fruit, de suite

Sur des barbecues, pizzas

Joli rouge qui pinote presque, sur la cerise, les fruits rouges, les épices. Le corps est souple, acidulé, avec une finale plus structurée et légèrement tannique.

Nez très fin, essentiellement floral. Bouche à la matière très élégante, élancée et fraîche. Un rapport qualité prix majeur.

2021-2022

En apéritif

Joli nez sur la cerise griotte et les fruits noirs qui "pinote" légèrement

La bouche présente une concentration et un volume inhabituels pour un Beaujolais, cela reste souple et digeste toujours sur la cerise et les fruits noirs. Belle longueur fruitée.

Voilà un beau Beaujolais qui prouve  que Lantignié à tout d'un cru!

A boire maintenant après aération mais pourra se conserver 10 ans.

Belle matière, pur et minéral

Fraise, réglisse, poivre noir. Bouche diablement digeste, fraîche et poudrée. Un régal.

A boire maintenant et sur 5 ans

Nez sur le citron, des notes minérales et fumées

La bouche est vive presque tranchante mais avec ce qu'il faut de matière pour garder du confort. Belle persistance saline et longue salivation.

Un Jurançon qui pourrait nous emmener sur un beau Chablis à l'aveugle.

Accord parfait avec des sushis

A boire maintenant et sur 5 an