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Une gourmandise de Merlot, souple, digeste, à boire sur son fruit avec une viande rouge. 

Les vins du domaine peuvent présenter un peu de gaz à l'ouverture, nous vous conseillons un passage en carafe à l'avance afin d'en profiter pleinement

Blanc atypique qui part sur la poire, le jasmin, les céréales. Joli gras. 

De 2021 à 2022

Sur un poisson à la crème

Etonnant : un Saint Emilion sans bois, très fruité ! Les tanins sont fins, quelques notes végétales nobles apportent de la fraîcheur. 

De 2021 à 2025

Sur la framboise, petites baies rouges, pointe discrète de volatile, fusain. La bouche est fine, aux tanins abondants mais poudrés, très minérale sur le fusain/âtre de cheminée, d'une belle acidité qui porte le vin. Longue finale minérale. Très fin et digeste dans l'ensemble. On a affaire à du Bordeaux dans tout ce qu'il a de plus traditionnel et classique, mais il est bon, pur et digeste. Meilleur après 5 heures d'aeration lente.

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

Perlant pouvant nécessiter un dégazage.

Sur des coquillages.

On retrouve le caractère gourmand  des vins du domaine dans cette cuvée de Grenache. Il y a de la matière et une certaine rondeur, mais cela reste frais et digeste.

A boire maintenant sur son fruit ou dans 5 ans.

Les vins du domaine peuvent présenter un peu de gaz à l'ouverture, nous vous conseillons un passage en carafe à l'avance afin d'en profiter pleinement