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Pinote bien, frais et ample.

Vin coup de coeur qui nous a amené à aller à la rencontre du vigneron. Nez complexe d'agrumes, pommes, fleurs. Bouche d'une grande finesse, très harmonieuse, qui persiste avec une grande délicatesse.

Le millésime 2015 est le premier millésime de cette cuvée. Goûté au domaine, cette cuvée n'a rien à envier à Bricco Delle Viole. Même jeune, le jus reste souple et délicat. Aucun tanin n'accroche. L'aromatique est sur les fleurs séchées (rose ?). C'est un vin très élégant que l'on peut apprécier dès maintenant et qui fera sans doute une grosse quille dans 1 ou 2 décennie.