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Un fruit charmeur avec une pointe de violette. Dangereusement buvable.

Un crémant onctueux et classe, qui pourrait avoir toutes les qualités d'un Champagne

Notes de poire. Large, assez puissant et profond. 

Très bon rapport qualité/prix, sur la noisette, le chèvrefeuille, les agrumes, la craie. Il offre un belle matière, du gras, de l'énergie

Grosse réussite pour ce millésime de cette cuvée référence du Beaujolais.

Moins solaire que les deux millésimes précédents, le bouche présente un beau volume sans verser dans la puissance, sur les fruits rouges frais, des notes florales, des tanins fin et soyeux. C'est déjà très bon et ce sera superbe dans 5 à 10 ans au niveau de 2009 et 2015.

A boire maintenant ou à garder 5 à 10 ans.

Assemblage chardo/savagnin ouillés, uniquement en cuve. A aérer longuement. Jus intense, petite touche nature qui disparaît justement à l'aération.

De 2022 à 2026

Superbe parcellaire en blanc de noirs. Récolte 2018. Sélection massale de pinot noir sur sables et meunier. Nez mêlant fruits noirs, citron, fleurs blanches et craie. Bouche mûre, assez puissante, mais en dentelle, avec des bulles très fine et un caractère salin qui tient bien sur une longue finale. Du haut niveau. Dosage 1 g/l

Vin ample et savoureux. Long en bouche

Parcelle rare de Fourchaume. Très minéral et persistant

Enorme vin, fumé, caillouteux, agrumes, menthol. Très ample, complexe, énergique.

Enorme vin, fumé, caillouteux, agrumes, menthol. Très ample, complexe, énergique.