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Prix Domaine.

Un Languedoc aux accents beaujolais, sur le fruit, rien que le fruit et la légèreté. Très désaltérant, entre copains.

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Notes de pivoine, d'encre, de fumée. Fluide en bouche, avec une charge tannique fine. Un peu serré en jeunesse et très prometteur.

Sur un Saint Nectaire

De 2024 à 2035

Robe soutenue, très beau fruit et grande fraîcheur. Bulle très fine. 

De 2022 à 2028

Sur un jambon cru

100% meunier d'une parcelle d'un hectare à mi côteau. Complexité et toucher moelleux. Grosse énergie.