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Prix Propriété

Fruité et grillé. Un blanc qui détonne par rapport à nos habitudes bordelaises. C'est très bon !

Bien mûr mais également minéral. Très beau vin à la belle matière enveloppante, long en bouche.

De 2022 à 2026

Sur un poisson en sauce

Une Altesse qui s'exprime sur les agrumes et les fruits blancs, tendue et salivante. Un beau blanc savoyard pour la table.

A boire sur 5 ans

Incisif, très sec et salivant

Nous avions eu un coup de coeur pour le 2018

Celui-ci est renouvelé  sur ce 2019, un  millésime particulièrement réussi pour cette cuvée.

Le nez est trés flatteur, avec une fine réduction qui s'estompe à l'aération pour laisser place à des notes intenses de fruits jaunes et d'agrumes confits.

La bouche présenre un volume plus imposant que le 2018, tout un gardant un côté volupteux et gourmand ainsi qu'une finale très fraîche.

Un beau Chenin (avec un peu de Sauvignon et Pineau d'Aunis) à l'équilibre plus dans la gourmandise que la tension. 

A boire...

Prix Propriété

Nez de grande expression d’agrumes : écorces d’orange, citron vert, mandarine, bergamote, finesse minérale (iodée) et impressionnante fraicheur du fruit. En bouche, excellente acidité orangée, vibration d’un grand terroir, finale sur les notes de bergamote et sensation saline.

Perlant nature qui mérite un gros secouage. Après vin fumé, tourbé, minéral et floral. D'une grosse intensité. C'est puissant, avec du volume.

Un mélange de Roussanne et de Chardonnay qui s'exprime sur les fruits jaunes et les agrumes. Plus en rondeur et un avec profil moins tranchant que l'Altesse tout en conservant une belle fraîcheur.

A boire sur 5 ans

Nez oxydatif rappelant les blancs ouillés du Jura, la robe est jaune dorée, la bouche est large avec une tension hors norme, le vin s'améliore à l'aération y compris sur plusieurs jours. Ce vin n'est pas sans rappeler les plus belles œuvres de Mark Angeli.