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Mentholé, framboise, praline au nez. Bouche grasse, souple, fraîche, avec un élevage classe. C'est un rosé de gastronomie qui finit sur des notes salivantes et gourmandes (praline, vanille)

Etonnant : un Saint Emilion sans bois, très fruité ! Les tanins sont fins, quelques notes végétales nobles apportent de la fraîcheur. 

De 2021 à 2025

Rapport qualité/prix au top, sur cette syrah énergique, de belle facture

Sur la framboise, petites baies rouges, pointe discrète de volatile, fusain. La bouche est fine, aux tanins abondants mais poudrés, très minérale sur le fusain/âtre de cheminée, d'une belle acidité qui porte le vin. Longue finale minérale. Très fin et digeste dans l'ensemble. On a affaire à du Bordeaux dans tout ce qu'il a de plus traditionnel et classique, mais il est bon, pur et digeste. Meilleur après 5 heures d'aeration lente.

Prix Propriété

Un vin fruité, joyeux, frais, avec des tanins très civilisés.

Cuvée rare produite à 1500 exemplaires, c'est un ovni à découvrir absolument pour tout amateur curieux. Un gamay que l'on pourrait prendre pour une Syrah au nez, avec des notes intenses de fruits noirs, de fleurs et d'épices. La bouche présente une belle densité pour le cépage. C'est large et voluptueux tout en gardant du dynamisme. Un vrai délice