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Nez très fin, essentiellement floral. Bouche à la matière très élégante, élancée et fraîche. Un rapport qualité prix majeur.

2021-2022

En apéritif

Au nez, on retrouve une légère note fumée, des agrumes, et des fleurs blanches.

La bouche présente un beau volume assez large, une juste acidité étire le vin en longueur. C'est frais, vif, salivant et minéral, avec une matière assez inhabituelle pour le cépage.

Une jacquère de gastronomie, parfaite avec un poisson de lac ou de rivière.

A boire maintenant et sur 5 ans

Super rapport qualité/prix sur ce vin à la texture délicate et aux belles notes florales et de fruits rouges. Finale minérale sur une subtile amertume.

Prix Propriété

Notes de poire, de fleurs et de pierre. Jolie liqueur douce et élégante. 

A boire pour lui même

Superbe rosé ciselé, sur les agrumes, le fenouil, avec un côté salin