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Grosse réussite pour ce millésime de cette cuvée référence du Beaujolais.

Moins solaire que les deux millésimes précédents, le bouche présente un beau volume sans verser dans la puissance, sur les fruits rouges frais, des notes florales, des tanins fin et soyeux. C'est déjà très bon et ce sera superbe dans 5 à 10 ans au niveau de 2009 et 2015.

A boire maintenant ou à garder 5 à 10 ans.

Fin et digeste.

Fin, floral, avec une expression de fruit superbe. C'est bien mûr, tout en restant aérien

Notes de pivoine, d'encre, de fumée. Fluide en bouche, avec une charge tannique fine. Un peu serré en jeunesse et très prometteur.

Sur un Saint Nectaire

De 2024 à 2035

Très gros potentiel. A conserver au moins 5/6 ans

Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

A boire à partir de 2026

Sur une pièce de boeuf