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Nez de fruits blancs, d'agrumes et des notes de muscat

La bouche est d'une grande fraicheur, droite, minérale mais sans acidité excessive. Le milieu de bouche s'exprime sur les agrumes , la finale est longue, minérale et salivante.

A l'aveugle, on pourrait penser à un Savagnin jurassien d'un beau domaine.,

Un Ovni à découvrir !

Joli jurançon rôti et frais. Un rapport qualité/prix exceptionnel.

De 2020 à 2030

Sur foies gras ou fromages

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

Perlant pouvant nécessiter un dégazage.

Sur des coquillages.

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Prix Propriété

Rapport qualité prix imbattable à Bordeaux. Tanins fins, grand équilibre