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Ce Barbaresco Rabajà de Bruno Rocca offre une interprétation très élégante de ce grand terroir piémontais. C'est un vin dense aux reflets grenat, au nez les notes de groseille et de framboise sont remarquables. Sa longueur et la qualité de ses tannins en font un très grand vin dans un superbe millésime.

Prix Propriété

Plus allongé et tendu que le 2015. Il est d'une grande élégance et certainement d'une garde plus importante. Une future bombe

A boire en 2025

Vin très accessible et agréable. Souple et fruité.

Nez élégant sur la framboise et le poivre. Soyeux en bouche, glycériné, avec de l'énergie et une fine acidité

Prix Propriété

Finesse de texture, intensité. Notes de fruits noirs frais, de réglisse. Finale graphite.

De 2020 à 2026

Sur un agneau rosé

Assez minéral. Très fin, aérien, avec de jolis tanins

Sur les petits fruits rouges frais, légèrement épicé. La bouche est en finesse avec une belle acidité

De 2022 à 2025

Sur un poulet rôti

Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

A boire à partir de 2026

Sur une pièce de boeuf