Loire

Une des cuvées préférées de toute l'équipe Vinossimo.

Le nez s'exprime  sur la poire, le tilleul et la pierre mouillée

La bouche présente un léger gras, c'est droit, salivant et sapide sur les fruits blancs avec une belle persistance saline.

Une grande réussite que ce millésime 2020 !

A boire maintenant et sur 10 ans.

Très belle matière, de l'ampleur pour ce vin profond et plein d'allant.

De 2023 à 2028

Prix Propriété

Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

A boire à partir de 2026

Sur une pièce de boeuf

Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

A boire à partir de 2026

Sur une pièce de boeuf

Prix Propriété

Très gras, droit. longue finale minérale Sur des huîtres grasses et noisetées De 2020 à 2030

Notes d'agrumes, de fleurs de craie. Bouche alliant gras et notes pierreuses. Energique. 

Un rosé élégant et élancé

Rouge structuré, profond et de garde. A boire en 2025/2030

Prix Propriété

Prix Propriété

Densité, énergie et pureté

Notes d'agrumes, de fleurs de craie. Bouche alliant gras et notes pierreuses. Energique.