Loire

Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.

Sur un foie de veau.

De 2020 à 2023

Notes d'agrumes, de fleurs blanches. Sancerre pur, ciselé, rafraîchissant et salivant

Incisif, très sec et salivant

Profond, tendu et ciselé

juteux, fin et fruité (fraise, cerise)

Nez oxydatif rappelant les blancs ouillés du Jura, la robe est jaune dorée, la bouche est large avec une tension hors norme, le vin s'améliore à l'aération y compris sur plusieurs jours. Ce vin n'est pas sans rappeler les plus belles œuvres de Mark Angeli.

Prix Propriété