Loire

Prix Propriété

« Attaque onctueuse soutenue par une belle tension saline sur fond d'agrumes. » Guide B+D

Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.

Sur un foie de veau.

De 2020 à 2023

Très beau vin de garde, avec de la structure et un joli élevage intégré. Notes de mûre, résineuse, et crayeuse, avec un apport toasté de l'élevage. Très beau tanins abondants, qui doivent se fondre.

A boire à partir de 2026

Sur une pièce de boeuf

Rouge frais et digeste, qui se boit tout seul

Notes de fleurs, de petits fruits rouges et un côté sanguin. Bouche légère et délicate, sans aspérité. Fraîche. Un vin d'une grande buvabilité.

De 2022 à 2027

Sur une viande blanche