Loire

Un assemblage de cabernet franc et de grolleau, avec un jus très fruité et délicat.

Rouge structuré, profond et de garde. A boire en 2025/2030

Un rosé élégant et élancé

Un blanc traçant, d'une grande pureté et d'une grande profondeur. Belle notes fruitées et minérales. Belle longueur.

Blanc classe, avec une belle matière et beaucoup de rebond en bouche. Finale pierreuse.

Incisif, très sec et salivant

Densité, énergie et pureté

Gras en attaque, ce vin se tend comme un arc et une belle énergie. Excellent

Gras en attaque, ce vin se tend comme un arc et une belle énergie. Excellent

Framboise, groseille, craie. Bouche légère, jolis tanins poudrés. Très joli vin.

Sur un foie de veau.

De 2020 à 2023