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Superbe parcellaire en blanc de noirs. Récolte 2018. Sélection massale de pinot noir sur sables et meunier. Nez mêlant fruits noirs, citron, fleurs blanches et craie. Bouche mûre, assez puissante, mais en dentelle, avec des bulles très fine et un caractère salin qui tient bien sur une longue finale. Du haut niveau. Dosage 1 g/l
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Superbe parcellaire en blanc de noirs. Récolte 2018. Sélection...
60% de meunier et 40% de chardonnay, 40% de vins de réserve, dosage 1,5 grammes pour un champagne fruité et crémeux avec une belle tension qui excite les papilles
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60% de meunier et 40% de chardonnay, 40% de vins de réserve,...