Chablisien

Un peu de réduction/fumée, pierre à fusil, agrumes, cailloux. Bouche énergique, tannique, sur les agrumes. Longue et salivante. 

Agrumes, craie. Ciselée, avec du gras et une belle matière.

Agrumes, craie. Ciselée, avec du gras et une belle matière.

Agrumes, chèvrefeuille, caillou. Bouche ciselée et tonique. 

Chablis ample, assez riche, sur la poire pochée, pêche de vigne, menthol, agrumes, craie. Bouche enrobée, mûre, avec une juste acidité et une finale saline qui rappelle qu'on est bien à Chablis

Chablis nature ! Sur des notes de fleurs blanches, de craie mouillée, de poire. La bouche est ciselée et de belle énergie.

Enorme vin, fumé, caillouteux, agrumes, menthol. Très ample, complexe, énergique.

Boisé fin, minéral, noisette, menthol. Bouche large, minérale, puissante, longue et saline

Parcelle rare de Fourchaume. Très minéral et persistant

Très bon rapport qualité/prix, sur la noisette, le chèvrefeuille, les agrumes, la craie. Il offre un belle matière, du gras, de l'énergie

Très bon rapport qualité/prix, sur la noisette, le chèvrefeuille, les agrumes, la craie. Il offre un belle matière, du gras, de l'énergie

Enorme vin, fumé, caillouteux, agrumes, menthol. Très ample, complexe, énergique.

Boisé fin, minéral, noisette, menthol. Bouche large, minérale, puissante, longue et saline

Chèvrefeuille, citron vert, craie. Enrobé, ciselé, énergique, salivant.

Cerise mûre et juteuse, fleurs, réglisse. Bouche glycérinée, ronde et soyeuse, un très beau pinot sensuel qui allie fraîcheur et gourmandise