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Nez sur les fruits blancs, la pêche de vigne, et une grosse empreinte fumée, grillée, tourbée. Bouche avec du volume, de la maturité et une énergie incroyable qui fait passer le tout. Finale sur une belle amertume minérale. Grosse cartouche.

De 2021 à 2024

Sur des fromages, une volaille, poissons gras et nobles

Notes de cerise confite et de fruits rouges en coulis. Ensemble ample, puissant, souple. Comparable à un Châteauneuf-du-Pape

Millésime très réussi ! Toujours ces notes fumées, tourbées, du fruit blanc, des fleurs blanches. Bouche intense, avec une juste acidité et du peps. Coup de coeur !

Fraise, fleurs, poivre noir. Bouche à la belle matière, au toucher élancé. Intensité aromatique. 

Un 100% meunier parcellaire, en haut de côteau. Un meunier pur et vibrant, à la texture délicate.