Burgundy

Très bon rapport qualité/prix, sur la noisette, le chèvrefeuille, les agrumes, la craie. Il offre un belle matière, du gras, de l'énergie

Millésime complet : dense, minéral avec la juste acidité. Belle matière. Salivant

De 2021 à 2026

Sur un poisson poché

Bombe de fruits et de réglisse, sur une matière et soyeuse, facile et digeste

De 2021 à 2023

Sur des cochonnailles

Un millésime bien plus sec que précédemment. Notes exotiques et salines. Bouche vive et énergique.

Fruits blancs et agrumes, réveille les papilles. Un vrai bon Petit-Chablis dans le haut du panier

Pierre à fusil, agrumes, minéral. Beau volume en bouche. C'est précis, net, salin.

Prix Propriété

Très soyeux et accessible. Fumé, minéral. De la densité et de la souplesse.

De 2022 à 2026