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Assemblage de Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache en cofermentation. Elevage de 8 mois en cuve. Sur les petits fruits rouges, le poivre noir, la myrte. Bouche très fraîche, crayeuse, énergique, fin digeste.
A boire en 2021-23
Sur un tian
€17.90 Tax included
Assemblage de Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache en...
Nez sur les fruits rouges, cuir, pointe volatile, légèrement fumé et crayeux. Bouche droite et nette, fraîche, dotée de jolis tanins poudrés. Finale très salivante. Un modèle de digestibilité !
De 2021 à 2025
Sur une volaille
€22.00 Tax included
Nez sur les fruits rouges, cuir, pointe volatile, légèrement...
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