Coups de coeur

Mentholé, pierreux. Bouche onctueuse avec une très belle tension. Finale crayeuse et saline.

Prix Propriété

Fruits blancs, grillé. Vin ample et plein d'énergie. Salin et salivant.

Notes de verveine, de poire, de mangue, de pierre. Bouche avec du volume, du gras et de l'énergie. C'est encore une fois excellent, dans un registre plus typique de la région que sur les millésimes précédents

fruits blancs, menthol, craie. Très belle matière, avec un rebond énergique et une belle finale saline

Très beau fruit, matière pulpeuse et soyeuse. Excellent !

Sur un agneau

Soit sur le fruit, servi à 14 degrés, soit dans 10 ans

Cuvée confidentielle, sur des notes de fumée, exotiques, agrumes, fleurs.

Pierre à fusil, agrumes, minéral. Beau volume en bouche. C'est précis, net, salin.

Chèvrefeuille, citron vert, craie. Enrobé, ciselé, énergique, salivant.