Languedoc

Prix Domaine.

Un Languedoc aux accents beaujolais, sur le fruit, rien que le fruit et la légèreté. Très désaltérant, entre copains.

Léger, juteux, pur et désaltérant

Prix Propriété

D'une finesse digne d'un pinot. Epicé, petits fruits rouges, ciselé, digeste. Un glouglou absolu.

Blanc atypique qui part sur la poire, le jasmin, les céréales. Joli gras. 

De 2021 à 2022

Sur un poisson à la crème

Fruits noirs, épices. Vin puissant, plein de sève.

Etonnant tempranillo sur les fruits noirs, les épices, un peu torréfié. Bouche large et puissante, avec de jolis tanins, qui se termine par une finale tendue

Notes de zan, d'agrumes. Vin droit, pur et tendu qui devrait se garder.

De 2023 à 2026

Sur de l'agneau rosé

Belle matière, pur et minéral

Prix Propriété

Elégant, poudré, très fin