Languedoc - Roussillon

Fruits à noyaux, fraise écrasée, épices douces. Bouche souple, gourmande et fraîche. Le canon par excellence !

A boire sur le fruit, de suite

Sur des barbecues, pizzas

Mentholé, framboise, praline au nez. Bouche grasse, souple, fraîche, avec un élevage classe. C'est un rosé de gastronomie qui finit sur des notes salivantes et gourmandes (praline, vanille)

Notes de zan, d'agrumes. Vin droit, pur et tendu qui devrait se garder.

De 2023 à 2026

Sur de l'agneau rosé

Une gourmandise juteuse, fraîche, affriolante

Fraise écrasée, poivre noir, pivoine, laurier. Bouche souple, tanins abondants et fins. Finale assez intense.

Gras, minéral et persistant. Un beau blanc qui conserve de la fraîcheur malgré la latitude de production.