Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l
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Fruits mûrs, tourbe, bel élevage. Bouche grasse, riche, intense....
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Notes grillées, poire, citron mûr. Bouche fraîche, gourmande,...
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100% pinot noir, nature. Petits fruits rouges, minéral, floral....
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Robe soutenue, très beau fruit et grande fraîcheur. Bulle très...
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Une réserve perpétuelle démarrée en 2011. Brut nature à la bulle...
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