Rhône

Tout en finesse et équilbre

Très beau Châteauneuf soyeux, porté par de sublimes arômes de fraise

Une parcelle de grenache magnifiée dont le nez est un concentré de fraise, poivre noir, fleurs. Très attirant. La bouche est fluide avec une montée en puissance en milieu de bouche qui doit s'assagir. A boire en 2024

Commentaire du domaine :Les vignes de Grenaches (50%), de Mourvèdres (45%) et de Cinsaults (5%), situées sur la commune de Saint-Laurent des Arbres, sur la « Rive Droite » du Rhône en appellation LIRAC. Pressurage direct de Grenaches noirs et de Mourvèdres accompagnés de quelques Grenaches et cinsaults de saignée élevés en fûts. Avec une couleur marquée, ce rosé au touché délicat, vineux mais jamais lourd aux notes de griottes, d’oranges sanguines et de fruits rouges acidulés en fin de bouche vous séduira  sans aucun doute

Panier de fruits rouges et noirs, de fleurs et d'épices, poivre noir en tête. Toujours cette alliance d'élégance et de matière, avec ici une densité supérieure à certains millésimes. Très bon, mais à attendre malgré tout.

De 2025 à 2035

Nez de fruits rouges confiturés alliés à des épices telles que le laurier. On retrouve également des notes grillées. Le palais présente beaucoup de volume ainsi qu’une belle structure et un fruit bien présent, réhaussés d’une pointe de fermeté qui lui demandera d’attendre encore quelques années avant d’être pleinement dégusté. Un vin de garde typique de ce que propose le domaine. (commentaire du domaine)