Nez de fruits blancs, d'agrumes et des notes de muscat
La bouche est d'une grande fraicheur, droite, minérale mais sans acidité excessive. Le milieu de bouche s'exprime sur les agrumes , la finale est longue, minérale et salivante.
A l'aveugle, on pourrait penser à un Savagnin jurassien d'un beau domaine.,
Un Ovni à découvrir !