Vins étrangers

Vignes de 40 ans situées à 700 mètres d'altitude.

Le nez est charmeur intensément floral et fruité : agrumes, pêche, fleurs blanches

La bouche est à la fois large et volumineuse et en même d'une grande énergie saline. C'est frais, gourmand et sapide sur l'abricot et les agrumes

Un parfait blanc d'apéritif !

A boire maintenant et sur 5 ans

Agrumes, fleurs blanches, minéral. Matière assez grasse, finesse calcaire.

Sauvignon très frais, un peu fumé, à l'équilibre parfait

Vin faisant penser à un blanc du Jura ouillé avec de petites notes de poires en prime. En bouche c'est à la fois tendu mais avec une belle matière. C'est un blanc qui vaut le clairement le détour et ne souffrira pas de la comparaison avec les blancs méridionnaux français.

Encore du haut niveau sur ce millésime. Notes d'agrumes, de mangue, de menthe, de pierre, de pétrole. Bouche ample, de belle matière, avec une fine acidité qui se prolonge sur une finale pierreuse, pétrolée et fumée. Très beau.

De 2021 à 2025