Vins étrangers

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants

Nez sur les fruits rouges, cuir, pointe volatile, légèrement fumé et crayeux. Bouche droite et nette, fraîche, dotée de jolis tanins poudrés. Finale très salivante. Un modèle de digestibilité !

De 2021 à 2025

Sur une volaille

Encore du haut niveau sur ce millésime. Notes d'agrumes, de mangue, de menthe, de pierre, de pétrole. Bouche ample, de belle matière, avec une fine acidité qui se prolonge sur une finale pierreuse, pétrolée et fumée. Très beau.

De 2021 à 2025

Entièrement récolté à la main dans différents vignobles de l'appelation Barbaresco, il est vieilli 16 mois en fûts de chêne de 3000L, puis vieilli 10 mois en bouteille. C'est un vin au corsé et intense avec des notes de cerise noire, de beaux tanins mûrs et une belle longueur.