Cez-Rondeau

Un brut à la bulle fine, c'est vif et salivant tout en gardant de la gourmandise avec des arômes de fruits rouges et blancs. Un beau champagne classique à un prix plus que raisonnable.

Joli champagne relativement vineux et frais. Sur les fruits rouges et la craie. Bulle fine. Parfait pour l'apéritif.

Une cuvée à l'élevage plus prononcé que la cuvée brut de base. On retrouve au nez comme en bouche les notes de pralin et pain grillé sans pour autant marquer trop et masquer le fruit. La bouche est ample et plutôt en rondeur sans être dénuée de vivacité, avec une bulle assez fine.

Un beau Champagne consensuel!

Citron mûr, fruits secs, viennoiserie. Bouche assez gourmande et d'un très bel équilibre. Finale saline. 

Fruits rouges, prune, craie, silex. Bulle fine, délicate, belle tension, profondeur minérale.

Assemblage des 4 années de 2018 à 2021, sans dosage. 100% meunier. 500 bouteilles produites. Notes de fruits jaunes, de cerise, de craie. Champagne délicat et pur.