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Domaine Bertin-Delatte - L'Echalier - 2018

17,50 €
TTC

Une légère réduction au nez qui laisse place à de beaux arômes de pomme et de d'agrumes.

La bouche présente une attaque assez ample avec un léger gaz, le milieu de bouche s'exprimant sur une tension saline avec des arômes de pomme et de poire. Bonne persistance salivante sur les agrumes. Un beau Chenin!

Ce vin peut présenter un léger gaz à l'ouverture, il se révèlera mieux après une ouverture 1h avant dégustation ou un passage en carafe. 

Nous l'avons goûter sur plusieurs jours et il n'a fait que s'améliorer, preuve qu'une bonne aération l'aide à se révéler.

A boire maintenant et jusqu'en 2028.

Fiche technique

Type de vin : Blanc
Millésime : 2018
Cépages : Chenin
Cépage dominant : Chenin
Mode de culture : Agriculture Biologique
Contenance : 75 cl
Type de produit : Vin

 

 

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