keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right
47,50 € TTC
Le blanc de noirs 2018 est issu de 60% de pinot noir et 40% de...
La cuvée la Clé des Sept Arpents est un extra brut, non millésimé, qui bénéficie tout de même de presque 3 ans de vieillissement en bouteille. C'est un assemblage de Pinot noir (45%), de chardonnay et de meunier des différents terroirs argilo-calcaires de Mareuil, Avenay Val d'or et Mutigny. L'année de base est complétée de vin de réserve, d'une réserve perpétuelle commencée en 2012. La vinification se fait en cuve et fût (40%). Ce champagne qu'il faut boire à 12°c révèle de jolies notes de fruits jaunes et rouges. Sa bulle est très fine. L'ensemble est droit, pur, assez vineux.