Alte Rosso est un 100% Barbarossa, élevé en foudre Stockinger de 12hL. L’élevage sous-bois et sur lies totales dure 12 mois puis est prolongé en cuve inox durant 3 mois après assemblage des meilleurs lots. Nez aux notes grillées, florales et tourbées qui pourraient nous amener dans le Jura. Bouche enveloppante, saline, avec l'aromatique perçue au nez, puis des notes d'abricot et enfin, une finale minérale de silex.
44,00 € TTC
Alte Rosso est un 100% Barbarossa, élevé en foudre Stockinger de...
Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du Mesnil et Oger sur Mesnil avec des notes de fleurs blanches, de noisette, de craie, d'agrumes. La bulle est en dentelle. Bouche ciselée, élégante, salivante. Belle longueur.
49,00 € TTC
Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du...
74% chardonnay - 26% pinot noir. Grands Crus des raisins de la famille Drémont. Dosage 3g/l
Très beau Grand Cru de gastronomie, aux notes d'agrumes, fruits rouges et noirs, floral, pierreux. Bouche à la bulle très fine, matière élégante. Grosse intensité et belle longueur sur une finale pierreuse.
52,00 € TTC
74% chardonnay - 26% pinot noir. Grands Crus des raisins de la...