Château Simone

Grand blanc de garde, ample, profond, mais ciselé et intense. 

Un fruit gorgé de soleil, mais une tension toute nordiste. Grain fin. A boire dans 8 à 10 ans.

Pas seulement un rosé, mais un grand vin de garde. Vineux, ample, intense, avec une trame légèrement tannique. On conseille 5 ans d'attente.