Champagne

Meunier vieilli 72 mois sur lattes, après un élevage en cuve et fûts. Dosage 0,6 gramme par litre. Un meunier ample et savoureux, aux notes d'agrumes et de pâtisserie. Long, vineux et salin.

Meunier, brut nature. Fruits rouges et jaunes, fleurs blanches. Vineux et ample, fin et d'une grande persistance.

Pinot noir de Verzenay. Fruits noirs et rouges, grosse intensité minérale, grande finesse

90% de Meunier et 10% de chardonnay, sur cette parcellaire complantée de vignes hautes, tressées, plantées en 1986. Grand champagne, d'une finesse rare.

Complexe, pâtissier, agrumes confits, épanoui

Une expression pure du meunier, subtilement fruitée et florale, gourmande, complexe et équilibrée.