Champagne

Une expression pure du meunier, subtilement fruitée et florale, gourmande, complexe et équilibrée.

Fruits jaunes, pomme au four, agrumes, fleurs blanches. Bouche fruitée, tendue et salivante

Cuvée sans soufre. Assez vineuse, sur les fruits blancs et jaunes, les épices, notes briochées. Ample, fin, gourmand.

Complexe, pâtissier, agrumes confits, épanoui

90% de Meunier et 10% de chardonnay, sur cette parcellaire complantée de vignes hautes, tressées, plantées en 1986. Grand champagne, d'une finesse rare.

Fruits jaunes, agrumes, noisette. Très léger côté oxydatif. Notes grillées. Gourmand, frais, fin, assez vineux

Attaque large et belle longueur traçante, sur la craie

Pinot noir de Verzenay. Fruits noirs et rouges, grosse intensité minérale, grande finesse