Anjou

Notes de poire, de pêche de vigne, d'épices. La bouche offre du gras et de la souplesse, sur une trame bien fraîche qui finit sur la salinité.

Prix Propriété

Grand vin blanc très profond, intense, minéral, ciselé. Grosse énergie.

Intense, fruité, minéral. Très long avec de beaux extraits secs

Ample, mûr, large. Très belle matière. Fraîcheur sur la minéralité.

Citron, fumée, pierreux. Vin ciselé, pur, long.

Très grand terroir. Vin dense, profond et dynamique. A garder

Le nez est frais sur les fruits blancs, le yuzu et le zeste d'orange.

La bouche est vive, tendue mais sans acidité dissociée grâce à une matière qui vient enrober le tout. Un Echalier au profil différent des millésimes précédents plus en longueur qu'en largeur. Grande persistance et salivation. On aime beaucoup!

A déguster dès maintenant et sur 5 à 7 ans.