Gonzalo Celayeta

Gonzalo Celayeta est un jeune vigneron, un des plus prometteurs de sa génération. Gonzalo stocke ses énormes amphores centenaires dans la cave coopérative navarraise à San Martin de Unx où sont situées ses vignes. Ses vins, produits en petites quantités (10 000 à 13000 bouteilles), sont assez éloignés des standards de l'appellation. Un vigneron à suivre de près!

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Gonzalo Celayeta - Huracan Daniela - 2019

| Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Nez agréable sur la pêche et l'anis. La bouche présente un léger gras tapissant, c'est vif avec de la relance en milieu de bouche, sapide sur les arômes du nez, avec une belle longueur minérale et saline. Un vin d'une grande fraîcheur qui...

11,90 € TTC

Nez...

Gonzalo Celayeta - Kimera - 2017

| Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Cela donne une expression très pure du cépage, avec une explosion de fruit : fraise, fruits noirs et une touche d'épice. Un vin d'une grande souplesse et gourmandise!

A boire sur 5 ans avec une viande rouge.

13,80 € TTC

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Cela...

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