Gonzalo Celayeta

Gonzalo Celayeta est un jeune vigneron, un des plus prometteurs de sa génération. Gonzalo stocke ses énormes amphores centenaires dans la cave coopérative navarraise à San Martin de Unx où sont situées ses vignes. Ses vins, produits en petites quantités (10 000 à 13000 bouteilles), sont assez éloignés des standards de l'appellation. Un vigneron à suivre de près!