Champagne

Un brut à la bulle fine, c'est vif et salivant tout en gardant de la gourmandise avec des arômes de fruits rouges et blancs. Un beau champagne classique à un prix plus que raisonnable.

Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.

En apéritif

De 2020 à 2030

chardonnay dosé à 2 grammes. Base 2018. Allie pureté, élégance et un joli fruit.

Blanc de noirs. Pur, assez profond et minéral. Dosé à 3 gr/l

Pomme fraîche, abricot, fleurs blanches, fruits secs. Bulle très fine, gourmand et frais. Un champagne idéal pour l'apéritif et élégant

Un chardonnay fin, assez mûr et puissant.

Notes d'agrumes, de grillé, de fruits blancs. Un beau chardonnay expressif et élégant

Nez sur le citron jaune, citron vert, tilleul, amande, brioche, craie, silex Bouche : bulle fine, belle intensité. Excellente balance entre gourmandise et vivacité. Trame minérale sur la craie et le silex frotté. Finale très silex, assez longue, saline et salivante

Beau meunier aux notes d'abricot et de cendre. Le champagne est pur, avec du fruit et de la rectitude. 

Cuvée signature, fruitée et élégante

Assemblage des 4 années de 2018 à 2021, sans dosage. 100% meunier. 500 bouteilles produites. Notes de fruits jaunes, de cerise, de craie. Champagne délicat et pur.

Assemblage des 3 cépages et des terroirs d'Argiles, Craie et Sable. Zéro dosage. Un champagne merveilleusement complexe