Champagne

Fruits rouges, agrumes, un peu de fumée. Bouche riche, mais vive et minérale.

Assemblage de 40% pinot noir / 50 % chardonnay / 10 % pinot meunier. Base 2021, avec une majorité de vins de réserve, qui apporte de la gourmandise et un aspect fondu. Dégorgement de décembre 2023. Pas de sucre ajouté, mais une légère présence de sucre résiduel. Joli champagne gourmand et délicat, sur les fruits jaunes et blancs, floral, harmonieux.

Longue maturation et dosage à 3 grammes. Un superbe champagne harmonieux, fruité, d'une belle fraîcheur

Pinot noir de Verzenay. Fruits noirs et rouges, grosse intensité minérale, grande finesse

2 bouteilles Pinot Noir et Chardonnay 2011

Vendues sans le coffret bois, sauf achat click and collect