Champagne

Base 2020. 

chardonnay dosé à 2 grammes. Base 2018. Allie pureté, élégance et un joli fruit.

Un chardonnay fin, assez mûr et puissant.

74% chardonnay - 26% pinot noir. Grands Crus des raisins de la famille Drémont. Dosage 3g/l

Très beau Grand Cru de gastronomie, aux notes d'agrumes, fruits rouges et noirs, floral, pierreux. Bouche à la bulle très fine, matière élégante. Grosse intensité et belle longueur sur une finale pierreuse.

Fruits noirs frais, agrumes, fleurs blanches, pointe boisée élégante. Assez vineux, tout en restant très fin. Bel équilibre. Cela fait penser au style Bedel

Champagne composé à 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, d'une grande subtilité, tout en délicatesse, avec des notes crayeuses, d'agrumes et une pointe exotique

Notes d'agrumes, de grillé, de fruits blancs. Un beau chardonnay expressif et élégant

La signature du domaine. Brut onctueux et complexe.

Raisins sélectionnés chez Philippe Drémont. Beau rosé de table, sur les fruits rouges. Droit, calcaire. Bulle fine. 

Assemblage des 3 cépages et des terroirs d'Argiles, Craie et Sable. Zéro dosage. Un champagne merveilleusement complexe

Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du Mesnil et Oger sur Mesnil avec des notes de fleurs blanches, de noisette, de craie, d'agrumes. La bulle est en dentelle. Bouche ciselée, élégante, salivante. Belle longueur.

Chardonnay sur sable. Pur, ciselé, salin.

Blanc ce blancs, produit avec des chardonnays d'environ 40 ans se trouvant sur un plateau battu par les vents, sur des sols sableux et argileux. Vineux, avec un belle tension et une très jolie complexité aromatique (fruits blancs, agrumes, craie, noisette).

Chemin de Reims est un chardonnay issu d'une parcelle d'un hectare, exposée sud, sud-est, sur des sols de sables et de calcaire. Champagne d'un grand raffinement, élégant et complexe.