Premier nez sur les fruits rouges, la garrigue, le cuir, puis à l'aération pour part sur des notes plus exclusivement fruitées, sur la cerise à l'eau de vie, la prune. Bouche moelleuse, délicate, hyper digeste. Un vrai canon !
12,90 € TTC
Premier nez sur les fruits rouges, la garrigue, le cuir, puis à...
Le Côtes du Rhône Saint Antoine est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Caladoc, sur une parcelle cultivée en agroforesterie, sur terrasse de cailloutis calcaires et silex. Vinification en vendanges entières, avec peu d'extraction et macération semi carbonique. Elevage en cuve béton de 12 mois. Ce vin offre un beau bouquet de cassis, de fraise, d'épice. Matière soyeuse, digeste, avec des tanins poudrés.
13,90 € TTC
Le Côtes du Rhône Saint Antoine est un assemblage de Grenache,...
Notes d'agrumes, de fleurs banches, de pêche de vigne. Bouche à la très belle matière, légèrement vineuse, d'une juste tension. Idéal sur des salades ou pizzas.
14,50 € TTC
Notes d'agrumes, de fleurs banches, de pêche de vigne. Bouche à...
Beau nez de fraise, cerise, sauge. Bouche ample, assez puissante, à la matière très noble. Excellent rapport qualité/prix et comparable à un petit Châteauneuf.
14,90 € TTC
Beau nez de fraise, cerise, sauge. Bouche ample, assez...
Tout le talent de Julien Viana est retranscrit dans cette cuvée
Un nez expressif, sur les fruits noirs, notes florales (violette) et poivre. La bouche est d'une grande classe, avec une matière assez ample et des tannins délicats. C'est souple, frais et sapide.
Assurément une Mondeuse de référence!
Peut se boire dès maintenant comme dans 5 ans accompagné d'une pièce de viande.
17,50 € TTC
Tout le talent de Julien Viana est retranscrit dans cette...
Nielucciu, égrappé, élevé 34 mois en cuve inox sur lies fines. Nez sensuel, sur la framboise, la myrte, les épices douces. Bouche ample, soyeuse, délicate et digeste. Super !
17,90 € TTC
Nielucciu, égrappé, élevé 34 mois en cuve inox sur lies fines....
Petite bombe de fruits rouges, principalement la fraise, avec une touche épicée. La bouche est beaucoup plus fraîche que le nez le laisse supposer. Léger et délicat, il se boit à grandes lampées. A aérer.
18,00 € TTC
Petite bombe de fruits rouges, principalement la fraise, avec...
Le nez est frais sur les fruits blancs, le yuzu et le zeste d'orange.
La bouche est vive, tendue mais sans acidité dissociée grâce à une matière qui vient enrober le tout. Un Echalier au profil différent des millésimes précédents plus en longueur qu'en largeur. Grande persistance et salivation. On aime beaucoup!
A déguster dès maintenant et sur 5 à 7 ans.
21,00 € TTC
Le nez est frais sur les fruits blancs, le yuzu et le zeste...
Superbe brut assemblant chardonnay et chenin. Elevage 10 mois, puis 19 mois sur lattes. Non dosé. Très belles notes de fruits jaunes. Ensemble vineux, vraiment complexe et très fin.
21,50 € TTC
Superbe brut assemblant chardonnay et chenin. Elevage 10 mois,...
Fruité, assez exotique. Ample, mûr, belle amertume, finale crayeuse et impression légèrement tannique, crayeuse qui réveille les papilles. Impossible de trouver le sauvignon à l'aveugle
21,90 € TTC
Fruité, assez exotique. Ample, mûr, belle amertume, finale...